Maison Bréguet, un hôtel 5 étoiles écoresponsable

Notre clientèle bénéficie de nos conseils Maison Verte et de notre dossier de conciergerie «Paris Nature», les encourageant à utiliser les transports, ou à découvrir les parcs et espaces verts de la capitale. Nous travaillons en partenariat avec la société Guest Mobility pour offrir à nos clients la possibilité de louer deux trottinettes électriques directement auprès de la Réception.

Nos équipes disposent de procédures adaptées à chaque poste pour le respect des éco-gestes dans leurs tâches du quotidien.

Nous informons notre clientèle sur toutes les alternatives permettant de réduire leurs déplacements en voiture : véhicules écologiques, station Vélib', transports en commun.

Nous privilégions l'utilisation de matériaux naturels et labellisés, et de peintures naturelles pour toutes nos rénovations.

Nos robinets et pommeaux de douche sont équipés de mousseurs pour économiser l'eau.

Nos compteurs de consommation sont vérifiés régulièrement afin de garantir une gestion des usages sans gaspillage.

Nous disposons de chasse d'eau à double poussoir permettant de choisir la quantité d'eau à déverser selon les besoins.

Nos chambres sont équipées d'une alimentation électrique à la carte, les lumières, chauffages ou climatisation sont éteints lorsque les chambres sont inoccupées.

Nos installations techniques permettent d'éviter le gaspillage de l'eau, nous réutilisons les eaux de pluie pour les circuits des eaux usées.

Nos équipes effectuent un tri de rigueur, séparant le verre, les emballages, le compost et les déchets généraux.

Nous utilisons pour nos nettoyages de l'eau ozonée naturelle non corrosive qui se retransforme en eau et oxygène et peut être rejetée sans impact sur l'environnement.

Nous minimisons notre utilisation de plastique et de papier, les checks-in et check-out sont digitalisés.

Notre restaurant travaille avec des fournisseurs locaux, proposant des produits fermiers ultra-frais et ultra-locaux, en direct de producteurs responsables.

Notre équipe du restaurant a développé un partenariat avec l'entreprise Too Good Too Go, qui lutte contre le gaspillage alimentaire, en revendant à moindre coût les viennoiseries et les pains qui n'ont pas été consommés au petit-déjeuner.

Nous avons mis en place un système de valorisation écologique et solidaire grâce à notre compost en partenariat avec Les Alchimistes.

Nous favorisons la provenance des produits français pour notre mobilier et proposons à nos clients, en chambre, des produits fabriqués à base de matériaux recyclés et qui respectent notre charte environnementale.

Nos produits d'accueil Terre de Mars, cosmétiques naturels végans sont certifiés bio et éco-labellisés.

L'excédent d'énergie produit par les climatisations et les appareils électroniques de l'hôtel est utilisé pour chauffer la piscine en circuit d'eau fermé.

Nos draps sont changés à la demande du client. Nous ne changeons les serviettes que si elles sont déposées au sol.

Notre chef travaille en collaboration avec plusieurs producteurs et acteurs français, utilisant des produits frais et de qualité.

Notre restaurant collabore avec Alain Milliat qui restaure la tradition artisanale des jus de fruit premium et nectars de dégustation. Les jus de fruits sont servis dans des bouteilles en verre, pour les fruits exotiques, la pulpe de fruit est acheminée par bateau.

Nous avons pour objectif de nous approvisionner en viande et en poisson de provenance exclusivement française d'ici 2025.

Notre restaurant prépare régulièrement une carte de saison, élaborée en fonction du marché et avec le souhait d'élargir notre gamme de menus végétariens et végans. Dans la mesure du possible, nos équipes proposent à nos clients des produits provenant de fournisseurs labellisés écologiques et/ou bio.

Notre carte est élaborée avec des produits de saison, en partenariat avec des producteurs locaux comme la Coopérative des citrons de Menton, coopérative d'intérêt collectif reconnue pour sa spécificité et son excellence.

Nous recyclons nos bouteilles en verre et en plastique.